Aki a mákot szereti, az rossz ember nem lehet. Ennek szellemében készült a coolinarika.com horvát weblapon talált recept alapján ez a süti.
Hozzávalók a tésztához:
9 tojásfehérje
20 deka cukor
3 púpos evőkanál liszt
1 vaníliáscukor
1 sütőpor
20 deka darált mák
reszelt citromhéj (vagy pár csepp citromolaj) .
A krémhez:
9 tojássárgája
15 deka cukor
5 púpos kanál liszt
1 csomag vaníliáscukor
fél liter tej
15 deka margarin.
Csokoládémáz:
10 deka főzőcsoki
5 deka margarin.
A tésztához felverjük a hozzávalókat, és 150-160 Celsius fokon megsütjük. Amikor kihűlt, a krémmel megtöltjük. A coolinarikán 3 lapos ez a süti, nálam négy lapos. Tetejére csokimáz kerül.
Hozzávalók a tésztához:
9 tojásfehérje
20 deka cukor
3 púpos evőkanál liszt
1 vaníliáscukor
1 sütőpor
20 deka darált mák
reszelt citromhéj (vagy pár csepp citromolaj) .
A krémhez:
9 tojássárgája
15 deka cukor
5 púpos kanál liszt
1 csomag vaníliáscukor
fél liter tej
15 deka margarin.
Csokoládémáz:
10 deka főzőcsoki
5 deka margarin.
A tésztához felverjük a hozzávalókat, és 150-160 Celsius fokon megsütjük. Amikor kihűlt, a krémmel megtöltjük. A coolinarikán 3 lapos ez a süti, nálam négy lapos. Tetejére csokimáz kerül.
Extra, ovo bi mogla praviti, ali ces mi morati dati malu pomoc sa prevodom, nesto i razumem ali ne detaljno.
VálaszTörlésSastojci
TörlésZa kore
9 bjelanjaka
20 dkg šećera u prahu
3 velike žlice vrhom brašna
20 dkg mljevenog maka
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
malo naribati limun korice
Fil
9 žumanjaka
2 vanilin šećera
15 dkg šećera
5 velikih žlica brašna
1/2 l mlijeka
15 dkg margarina
Čokoladna glazura
10 dkg tamne čokolade
5 dkg margarina
ulje po potrebi da dobijete glatku glazuru
Priprema
1
BISKVIT
2
Od 9 bjelanjaka i ostalih sastojaka napravite tri biskvita koje pecite na peki papiru 10 minuta na 150-160 C. Ohladite ih i filujte.
3
FIL
4
Žumanjke, šećer, brašno izmiksati i ukuhati u mlijeko. U ohlađeno dodati izrađeni margarin, sve zajedno promješati i filovati.
Csábítóan finom!!!
VálaszTörlésMennyei sütemény!!!
VálaszTörlésNagyon guszta és finom sütemény!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki:)
VálaszTörlésNálunk a mák minden mennyiségben jöhet, nagyon vonzó a recept.
VálaszTörlésköszönöm mindannyiotoknak!
VálaszTörlésm.k.Ellenállhatatlan! Akkor már én sem lehetek rossz ember:))) Nagy a csábítás, hogy szerdára megsütöm a vendégeimnek, de lehet, hogy előbb kipróbálom, képes vagyok e rá ilyen finomra sütni, mint Te.
VálaszTörléshogy sikerült?,
TörlésHű, de jól néz ki!
VálaszTörlésNagyon szeretem a mákos dolgokat! És ez remekül néz ki! :)
VálaszTörlésIstenien néz ki ez a mákos süti!Már belemászott a fejembe!Elmentem a könyvtáramba.
VálaszTörlésNagyon jól sikerült!
VálaszTörlésAnnyit hozzátennék,hogy a krémhez valókat össze kell főzni és kihűteni!
A tèszta alapanyagát hogy osszák 4 rèszre??
VálaszTörlés