Esztiék kóstolóba hozott püspökkenyere adta az ötletet a karácsonyi ízű muffinhoz. Ez az egyetlen süteményünk, amit Zoli és én sütöttünk e karácsonyon, hisz a családi karácsonyi ebéd után Zoli anyukája és sógornőm, Eszti is csodálatos sütikkel láttak el bennünket. Holnap az én szüleimhez megyünk karácsonyi családi ebédre...
A muffinhoz a hozzávalók:
1 jogurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
3 tojás
fél sütőpor
1 marék apróra vágott dió (vagy mazsola, esetleg mindkettő is)
1 vaníliáscukor
1/3 pohár olaj
reszelt citromhéj vagy pár csepp citromolaj
gyömbérpor (késhegynyi)
fahéj (két késhegynyi)
fél marék kandírozott gyümölcs.
Másik fél marék kandírozott gyümölcs a tetejére.
Hozzávalókat összemixelni, amikor a muffinsütő formába kerül a nyers massza, megszórni a fél maroknyi kandírozott gyümölccsel a tetejüket.200 fokon sütni.
Szerintem ha kell, meg lehet porcukrozni a tetejüket.
A muffinhoz a hozzávalók:
1 jogurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
3 tojás
fél sütőpor
1 marék apróra vágott dió (vagy mazsola, esetleg mindkettő is)
1 vaníliáscukor
1/3 pohár olaj
reszelt citromhéj vagy pár csepp citromolaj
gyömbérpor (késhegynyi)
fahéj (két késhegynyi)
fél marék kandírozott gyümölcs.
Másik fél marék kandírozott gyümölcs a tetejére.
Hozzávalókat összemixelni, amikor a muffinsütő formába kerül a nyers massza, megszórni a fél maroknyi kandírozott gyümölccsel a tetejüket.200 fokon sütni.
Szerintem ha kell, meg lehet porcukrozni a tetejüket.
Minden van itthon hozzá! Nagyon jól néznek ki! Holnap ki is próbálom, noha én tejjel, s nem joghurttal szoktam készíteni!
VálaszTörlésÁldott Ünnepeket Nektek! :-)
Visszajöttem a pontos receptért! :-)
VálaszTörlésMajd fényképezek! :- )