Emlékeztető inkább csak magamnak, olyan egyszerű: egy kis fej apritott vöröshagymát párolni kezdek 1 evőkanál olajon, majd apró kockára vágott fél cukkinit, egy gerezd apritott fokhagymát teszek hozzá, párolom tovább, egy apró kockára vágott burgonya is kerül bele, majd két szál apritott sárgarépa, két paradicsom apró kockára vágva, kicsit még párolom. Felengedem 0,75 liter--1 liter vizzel és 2 leveskockát teszek bele.Izlés szerint egy kis zöldségzöld, lestyán kerülhet a levesbe. Forralom 15 percet, majd egy fehérbabkonzervet teszek hozzá (lé nélkül). Egy-két percig forralom és kész. Picit borsozom, ha kell, cseppnyi sót teszek bele.
Aki akarja, tésztát tehet bele, én inkább nem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése