Zoli ma lelkesen megsütötte a mázeskalácsot, amely receptjét a minap szerezte. Olyan íze van, mint annak, amelyet a boltban, celofánba csomagolva lehetett a gyerekkoromban venni. Olcsó, nem nehéz:
80 deka liszt
4 evőkanál méz
2 tojás sárgája
1 deka fahéj
egy késhegynyi őrölt szegfűszeg (vagy mézeskalács keverék)
25 deka cukor
25 deka margarin
1 evőkanál szódabikarbóna
(a szín végett lehet kevés kakaót is belekeverni, mi nem tettünk).
a mázhoz: 1 tojás fehérje 20 deka porcukorral felverve.
A hozzávalókat összegyúrta a liszt nélkül, majd lassan, kisebb adagokban hozzágyúrta a lisztet. Kinyújtotta, majd kiszaggatta. 200 fokon megsütötte.
80 deka liszt
4 evőkanál méz
2 tojás sárgája
1 deka fahéj
egy késhegynyi őrölt szegfűszeg (vagy mézeskalács keverék)
25 deka cukor
25 deka margarin
1 evőkanál szódabikarbóna
(a szín végett lehet kevés kakaót is belekeverni, mi nem tettünk).
a mázhoz: 1 tojás fehérje 20 deka porcukorral felverve.
Ez a díszített mézeskalács nem nálunk készült
Én is készítettem, nagyon finom:)
VálaszTörlésláttam, gyönyörűek! hát még az a levendulás süti!
VálaszTörlésNagyon rendes és ügyes ez a Zoli ! De ki fogja dísziteni?:-))
VálaszTörléshát Ő! ügyesebb, mint én.
TörlésÉvám, szép estét!
Gratulálok Zolinak, nagyon ügyes.
VálaszTörlés