A sárgabarack érik a kertben, erről jutott eszembe a hamis Sacher torta receptje.
Három tojásból piskótát sütök:
3 tojássárgát 3 kanál cukorral, 2 kanál liszttel, 1 kanál kakaóval, 1 vaníliáscukorral és egy sütőporral elkeverek. Hozzákeverem a keménnyé vert tojásfehérjét.
Amikor megsült, kiszedem a tortaformából, félbevágom. Megkenem az alsó lapot baracklekvárral, ráteszem a felső lapot, ezt is megkenem baracklekvárral, s ezt a lekváros felületet olvasztott keserű csokival (10 deka főzőcsokival) leöntöm, elsímítom a mázat.
Ha netalán nem nő, nem emelkedik magasra a piskóta, akkor se csinálok gondot belőle, mert akkor a kerek lapot felébe vágom, tehát két félkörre osztom, s fél torta lesz, ám akkor a tetejére 5 deka csokiból főzök csak mázat, mert a fél tortára elég ennyi is.
Három tojásból piskótát sütök:
3 tojássárgát 3 kanál cukorral, 2 kanál liszttel, 1 kanál kakaóval, 1 vaníliáscukorral és egy sütőporral elkeverek. Hozzákeverem a keménnyé vert tojásfehérjét.
Amikor megsült, kiszedem a tortaformából, félbevágom. Megkenem az alsó lapot baracklekvárral, ráteszem a felső lapot, ezt is megkenem baracklekvárral, s ezt a lekváros felületet olvasztott keserű csokival (10 deka főzőcsokival) leöntöm, elsímítom a mázat.
Nagyon finom lehet! Lehet hogy most lecsúszna egy szelet!
VálaszTörlésés gyors is, ami szempont
VálaszTörlésÉdes Jó Istenem! :-)
VálaszTörlésHogy én miért ilyen késői órán keveredtem ide?!
Nagyon éhes lettem és éppen erre, amit itt látok!
Mennyei lehet! :-)
köszönöm nektek!
VálaszTörlésna itt van, eddig én sem voltam éhes :)))
VálaszTörléskati, te egy veszélyes oldalt gyarapítasz!
Bizony, bizony nagyon finom. "Irdatlan" mennyiségű kajszit főzött lekvárrá Melinda. Még a dunsztban van. :)
VálaszTörlésigen, a legfinomabb lekvár
VálaszTörlésÖtletes, akár a fél-torta megoldás :) és finom!
VálaszTörlés