Rendszeres olvasója vagyok pszichowellnes-konyhának (http://pszichowellness-konyha.blogspot.com) és talán az ő ihletésére készült ez a barnarizses paprika.
6 kanál barnarizst puhára főztem, leszűrtem. MIvel a piacon a fűszereseknél sikerült mentalevelet vennem, egy kis zöldhagymát megfuttattam egy kanál olajon, néhány elaprított mentalevelet és kis zöldségzöldjét dobtam rá, néhány kavarás után hozzáöntöttem a rizst, sóztam, borsoztam ételízesítőztem (vegetáztam). A mentalevél elhagyható, persze, a zöldségzöldje is jó ízt ad neki, de a menta a török ízvilágot idézi.
A 4 paprika csumáját, magjait eltávolítottam, majd megtöltöttem a rizzsel a paprikákat. Egy sütőedényt kikentem olajjal, majd ráfektettem a paprikákat. Közepes tűzön a sütőben megsütöttem.
6 kanál barnarizst puhára főztem, leszűrtem. MIvel a piacon a fűszereseknél sikerült mentalevelet vennem, egy kis zöldhagymát megfuttattam egy kanál olajon, néhány elaprított mentalevelet és kis zöldségzöldjét dobtam rá, néhány kavarás után hozzáöntöttem a rizst, sóztam, borsoztam ételízesítőztem (vegetáztam). A mentalevél elhagyható, persze, a zöldségzöldje is jó ízt ad neki, de a menta a török ízvilágot idézi.
Nagyon guszta, jól néz ki.
VálaszTörlés