Hozzávalók négy személyre:
fél zacskó száraztészta (nálunk spagettitészta)
2 főtt tojás
2-3 deci tejföl, ízlés szerint (nálunk 2 deci)
aprított kapor
egy kis fej vöröshagyma vagy 2 szál zöldhagyma, illetve egy csomó snidling
fél citrom reszelt héja vagy ízlés szerint citromolaj
só
bors
2 paradicsom
kevés étolaj (például olíva).
A tésztát megfőzöm sós vízben, amíg fő, addig a főtt tojást villával apróra töröm, összekeverem a nagyon apróra vágott hagymával vagy snidlinggel, az apróra vágott kaporral, sóval, borsal, a tejföllel, a citromhéjjal (20 percre almaecetes vízbe áztatni, majd vízzel jól leöblíteni, így a mérgeket lemossuk róla). Pár csepp olajat is keverhetek bele.
Szép napot és locsolókat kívánok! :)
VálaszTörléskösz, most indulok dolgozni -- mert holnap már van újság.
VálaszTörlésjó locsolkodást kívánok
Finom lehet, kipróbálom, szeretem a tésztasalátákat.
VálaszTörlésKöszönöm a szép szavakat, Kati és legyen jó napod!
VálaszTörléskösz, már javában dolgozom, de szerencsére szeretek dolgozni -- szerkeszteni nem, de újságot írni igen.
VálaszTörlésNagyon finomat főztél. Van főve tésztám, most csak össze kell állítani. Köszönöm Neked Erikám. Ölellek szeretettel.
VálaszTörléskedves Mama, kérdésem, hogyan sikerült? ízlett?
VálaszTörlés